Vätterhästen Café & Restaurang
Norr om Ödeshög i Vätterns pärla Hästholmen ligger Vätterhästen. Här serveras riktig mat tillverkad från grunden i historisk miljö.
Mitt i Hästholmen, utmed huvudgatan Hamngatan, hittar ni Vätterhästen Café & Restaurang. Huset byggdes ursprungligen 1896 som Hästholmens Järnvägshotell & Pensionat. I byggnaden började man bedriva restaurangverksamhet 1898 så här finns det en över 125-årig tradition av mat och servering.
1963 bytte fastigheten namn till Vätterhästen och den numera legendariska och mytomspunna schnitzeln infördes på menyn. Här sitter så mycket historia i väggarna. Många är de matgäster som kommit till oss och drömt sig tillbaka om hur det var förr.
På menyn kommer ni alltid att hitta Vätterhästens Schnitzel, en tradition sedan mer än 60 år, men även andra rätter såsom oxfile, fisk eller vegetariskt. All mat är laktosfri och det mesta går att få glutenfritt. Utbudet kan variera mellan lunch och à la carte. I caféet kan man bland annat köpa Vätterhästenlimpan, ett mörkt och mustigt filmjölksbröd, bakat enligt gammal tradition.
--"Precis som det var förr".--